Вкусная и нежная шарлотка для детей от 1 года

шарлотка для детей

Осень — самое время для ароматной согревающей выпечки. У многих даже еще сохранились яблочки собственного урожая. Что может быть полезнее? В этой статье очень простой рецепт шарлотки с яблоками для детей в возрасте от одного года и старше.

Все ингредиенты доступны по цене и продаются в любых магазинах. Порадуйте своих вкусной выпечкой с яблоками — оценят не только дети, но и взрослые. Нежный мягкий домашний пирог без соды, разрыхлителей и вредных добавок подойдет даже для самых маленьких.

шарлотка с яблоками для детей

Ингредиенты

Для приготовления нужны:

  • 400 г творога (примерно 20 столовых ложек без верха);
  • 8 столовых ложек сахара;
  • 6 столовых ложки муки;
  • 2 яблока;
  • 3 столовых ложки молока;
  • 3 яйца;
  • сливочное масло на кончике ножа;
  • бумага для выпечки.

Количество муки можно варьировать в зависимости от консистенции смеси.

Рецепт пошагово

  1. Муку просеять.
  2. Белки отделить от желтков и взбить в пену. Яйца предварительного промыть под проточной водой.
  3. Желтки растереть с сахаром.
  4. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и семечки, нарезать кубиками или тонкими дольками.
  5. В глубокой миске соединить творог, яйца и молоко, перемешать. Постепенно всыпать просеянную муку. Еще раз перемешать. Должна получиться масса жидкая и вязкая с приятным сладковатым вкусом.
  6. Разогреть духовку до 180 градусов, подобрать форму подходящего размера.
  7. Выложить дно и бортики формы пекарской бумагой и слегка смазать сливочным маслом. Выложить яблоки и залить массой. Поставить в духовку и выпекать в течение 40 минут, не открывая дверцы, иначе тесто не поднимется.

рецепт шарлотки с яблоками для детей

Шарлотка с яблоками для детей, сделанная по этому рецепту, разрешена уже с 1 года. Подавать выпечку можно с сахарной пудрой, ягодами, фруктами, вареньем, которые уже знакомы крохе и разрешены в его возрасте.

Пирог хорошо сочетается с молоком, домашним мороженым, некрепким чаем, какао, морсом и другими напитками.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

Питание Малыша