Чтобы молодая мама и малыш чувствовали себя хорошо, женщине важно правильно питаться. Подробный материал о том, что можно и чего нельзя есть кормящей маме, в этой статье. Также в период лактации и восстановления после родов нельзя забывать о витаминах. Множество незаменимых для женского организма веществ содержится в самых простых продуктах, например, в зелени с грядки. Чаще всего на наших столах встречаются петрушка и укроп.
Можно ли кормящим мамам укроп?
Укроп кормящим можно употреблять уже в первый месяц после родов, если малыш здоров и с момента его появления на свет прошло не менее 10–12 дней. В первые 10 суток после рождения крохи от употребления свежей зелени рекомендуется воздержаться. С какого возраста можно укроп детям, читайте в этой статье.
Укроп при ГВ лучше всего добавлять в супы, салаты, вторые блюда. Груднички обычно хорошо переносят зелень в рационе мамы. В редких случаях непереносимости подойдет сушеный укроп. Вновь попробовать свежий можно уже через месяц. Если негативной реакции не последует, можно продолжать есть укроп при ГВ.
Свежий и сушеный укроп кормящей маме можно. Настойки, семена и экстракты укропа — нельзя. У ребенка может начаться аллергия.
Польза укропа
Укроп пахучий или огородный — одно из наиболее популярных растений, применяемых в качестве пряностей и приправ в кулинарии. Родиной считается Египет, Малая Азия. В нашей стране укроп выращивают с X века.
Укроп — источник витаминов B, B1, B2, C, P, PP, фолиевой кислоты, флавоноидов, фитонцидов, каротина, эфирных и жирных масел (олеиновая, линолевая, пальмитиновая кислоты). Листья укропа содержат аскорбиновую и никотиновую кислоты, тиамин, пектиновые вещества, минеральные соли. Ценные микроэлементы: железо, калий и кальций, фосфор.
Калорийность укропа очень мала — всего 60 ккал на 100 граммов. Продукт считается диетическим и подходит в том числе женщинам с избыточной массой тела. Всем желающим похудеть после родов рекомендуется включать в рацион больше салатов из свежих овощей с добавлением растительного масла, сока лимона и зелени петрушки, укропа, рукколы, базилика.
Воздействие на организм
Укроп способен наладить работу ЖКТ, улучшить работу сердца и процессы кроветворения, нормализовать давление. Кроме того, эта зелень обладает умеренными мочегонными и желчегонными свойствами, поэтому употребляется при многих почечных патологиях (по назначению врача).
Зелень укропа является катализатором многих ферментативных процессов, улучшает обмен веществ и усиливает защитные функции организма, помогает избавиться от стресса и головных болей. Обладает выраженным бактерицидным действием.
Также укроп применяется как средство для усиления лактации у кормящих матерей. Укропная водичка помогает младенцам при коликах.
