Питание женщины во время беременности и после родов должно быть полноценным — ее организм испытывает повышенные нагрузки, выращивая, а затем вскармливая новорожденного. Ограничения в рационе не предполагают голодных диет, пища должна содержать весь набор минеральных веществ, витаминов и нутриентов, и следить за этим нужно постоянно. Исключению подлежат лишь продукты, употребление которых может вызвать аллергию и нарушить работу желудочно-кишечного тракта ребенка.
Полезные свойства бананов
Бананы входят в список безопасных продуктов, практически не вызывающих негативных последствий у малышей кормящих мам. Этот экзотический фрукт принято вводить в рацион прикорма младенцев среди первых благодаря его гипоаллергенности и отсутствию грубой клетчатки.
В составе бананов масса биоактивных веществ:
- весь спектр витаминов группы В, необходимых для правильного обмена веществ, работы центральной нервной системы, формирования тканей;
- аскорбиновая кислота, каратиноиды, витамины PP, K, D, токоферол, холин;
- минералы: фосфор, железо, кальций, селен, цинк;
- пектины, органические кислоты;
- углеводы, белки.
Триптофан, в большом количестве присутствующий в бананах, благотворно сказывается на настроении, повышая уровень серотонина, снижая тревожность и нормализуя сон у малыша и его мамы. Мягкая клетчатка и антиоксиданты очищают кровь от токсинов, тормозят процессы окисления. Достаточно высокая энергетическая ценность — около 110 ккал/100 г отлично насыщает и придает сил. Нежная мякоть фрукта улучшает работу желудка, кишечника, печени, не перегружает почки.
Так как большинство свежих фруктов в период вскармливания негативно отражаются на состоянии новорожденных, педиатры рекомендуют включать бананы в рацион при грудном вскармливании для регулярного восполнения дефицита витаминов, укрепления сил и лучшего насыщения. Однако подход в каждом случае должен быть индивидуальным.
Правильное введение в рацион
Как любой новый продукт в рационе, бананы при грудном вскармливании должны пройти предварительную проверку. Вводить их в питание рекомендуется постепенно, особенно в первый месяц после рождения младенца — сначала скушать половинку небольшого плода, а затем понаблюдать за реакцией крохи. Диатез из-за употребления бананов для детей нехарактерен, нарушение работы желудка из-за большого количества сахаров — тоже. В молоко все вещества из фрукта проникают в переработанном виде и редко способны доставить вред. Однако каждый случай уникален. Если во время беременности мама не ела бананов вообще, при смене меню малыш может отреагировать негативно: появляется усиленное отрыгивание, вздутие живота, нарушение стула, изменение цвета кала. Изредка вероятно увеличение газообразования. Наблюдать за малышом рекомендуется не менее двух дней. Если неблагоприятные признаки появились, стоит отказаться от нововведения и попробовать еще через 5–7 дней. Повторение нарушений в пищеварении ребенка — повод отложить бананы на 2–3 месяца, до того, как у ребенка сформируется полноценная пищеварительная система. У любительниц бананов дети обычно хорошо воспринимают этот фрукт в меню.
Правила употребления
Основные рекомендации, которые полезно соблюдать при составлении рациона, включающего бананы:
- Выбирать качественные плоды: от потемневших и перезрелых стоит отказаться, кожура должна быть ровно окрашенной, а мякоть — без пятен и вмятин.
- Важно помнить, что бананы содержат много крахмалистых соединений и пектина, по этой причине они нормализуют деятельность кишечника — дают слегка послабляющий эффект при запорах и немного крепят при склонности к диарее. При этом действие очень мягкое, что немаловажно для матери и ребенка. Покупать плоды лучше полузелеными — они отлично дозревают в домашних условиях.Хранят бананы не в холодильнике, а в кухонном шкафу без доступа света. Заворачивать их в пленку не нужно — повышенная влажность провоцирует преждевременное гниение. Полностью зеленые бананы есть не следует, незрелые плоды не очень приятны на вкус и способны вызвать ухудшение пищеварения, спровоцировав диарею.
- Переедать бананов нежелательно — избыток даже очень полезных продуктов при грудном вскармливании имеет негативные последствия. Рекомендуется употреблять по одному среднему, крупному плоду или по два небольших фрукта в день.
Есть бананы при ГВ можно в натуральном сыром виде — они хорошо усваиваются даже при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом.
Полезно использовать их как перекус между завтраком, обедом и ужином или готовить полноценные блюда.
Встречаются ситуации, когда малыш спокойно переносит наличие бананов в организме, а кормящая мама их не любит. Выходом будет сочетание с кашами (овсяной, рисовой), кисломолочными продуктами (кефиром, ряженкой, творогом), приготовление пюре, смузи, фруктовых салатов с яблоками или ягодами, выпечки. Запеченные с творогом в духовке, в составе крупяных или хлебных пудингов, кексов, печенья, бананы приобретают новый необычный вкус и почти не теряют полезных свойств. Отличным десертом могут быть сушеные бананы. Единственный их минус — высокая калорийность и большое содержание сахара, поэтому кушать их нужно по чуть-чуть, а еще лучше — варить компоты.
Банановое пюре вводят в прикорм малышей, так как благодаря отсутствию кислот и большого количества клетчатки оно выгодно отличается от многих растительных продуктов, а сладкий нежный вкус очень нравится детям. Как правило, проблем с употреблением нового питания не возникает, напротив, приходится уменьшать количество бананов в детском меню, чтобы приучить есть менее вкусные тыквенные или капустные пюре или делать фруктово-овощные смеси.
