Дети на кухне: можно ли допускать ребенка к готовке?

дети на кухне

Типичная ситуация: на плите кипит бульон, в спальне плачет ребенок. А бедная мама разрывается между тем, чтобы покачать кроху или убавить пламя. Мечется и перемещается туда-сюда. Что в результате? Женщина нервничает, борщ «убегает», а малыш страдает от недостатка внимания. А ведь проблема решаема — надо просто взять ребенка с собой на кухню. Попробуйте, это пойдет на пользу и детям, и родителям.

Конечно, от мамы потребуется проявить терпение, ведь процесс приготовления может и затянуться, но оно того стоит — в выигрыше окажется вся семья. Во-первых, малыш почувствует себя полезным и будет этим гордиться. Во-вторых, вы сможете проводить еще больше времени с дочкой или сыночком. Наконец, выполняя несложную работу, кроха получит новые знания и навыки, полезные для его развития.

дети на кухне

Может ли быть полезен маленький помощник?

Подрастая, дети очень хотят быть полезными и ощущать себя таковыми. В возрасте 3–4 лет малыши обычно живо интересуются домашними заботами и делами: стремятся принять участие в уборке, готовке. Поддержите такое стремление крохи, даже если малыш еще совсем мал. Начните с того, чтобы давать ребенку несложные, почти элементарные задания — вытереть со стола крошки, почистить яйцо, сваренное вкрутую, разложить салфетки.

Не следует ожидать, что трехлетка справится с поручением на отлично. Однако не нужно показывать малышу свое недовольство: нельзя говорить, что работа сделана плохо. Нельзя демонстративно ее переделывать. Это вредно для детской самооценки. И, конечно, такой подход постепенно отобьет всю охоту помогать взрослым. Поэтому в любом случае полезно похвалить малыша, и в следующий раз он проявит еще больше рвения и усердия.

Нельзя допускать ребенка к плите или оставлять наедине с острыми предметами, но найти работу для малыша можно. Практически в любом возрасте. Например, попросить его слепить клецки из теста, сформировать котлетки или тефтельки (после работы с мясом тщательно вымыть руки).

Также можно доверить крохе переложить в салатник консервированный горошек или кукурузу, насыпать в миску муку или какао, посолить или поперчить еду (строго под контролем, чтобы не переборщить со специями). Еще варианты: смазать готовые блинчики кусочком сливочного масла, разложить по тарелкам ломтики овощей и фруктов (режет мама, ребенок — раскладывает), обложить готовыми украшениями торт.

дети на кухне

Если вы готовите что-то из теста, дайте кусочек крохе. Пусть он разминает его пальчиками. Это отличное упражнение для развития тактильной чувствительности. Также можно предложить карапузу раскатать тесто маленькой скалкой или вырезать фигурки при помощи формочек. Заодно малыш познакомится с геометрическими фигурами — обязательно называйте их вслух.

Когда блюдо готово, можно привлечь ребенка к сервировке стола, уборке рабочего места. Малыш может вытирать поверхности тряпочкой или подавать маме посуду для мытья (только легкую, пластмассовую — не стекло). Может раскладывать не острые столовые приборы, салфетки, солонки, хлеб.

дети моют посуду

Если малыш захочет помыть посуду, не отказывайте ему. Устройте его удобно у раковины, придерживая, и дайте мягкую губку без мыла и моющего средства. Включите теплую, но не горячую воду. Сначала отрегулируйте струю, проверьте собственной рукой температуру и только потом допускайте кроху.

Не забывайте: маленьким детям нельзя доверять хрупкие предметы, например, фарфоровые чашки. Пусть моет пластмассовые миски, мерные стаканчики, чайные ложки. И, конечно, приготовьтесь к тому, что большинство предметов вам придется перемывать. В тайне от малыша, разумеется. Но такие шаги к будущей самостоятельности стоит поощрять, в любом возрасте.

Работа на кухне для малыша всегда найдется, главное — проявить находчивость и смекалку. Наконец, пусть ребенок просто сидит рядом. Ему можно включить мультик или аудио-сказку.

Допуская малыша на кухню, важно обеспечить безопасность во время его нахождения там.

Правила безопасности

  1. Ребенок должен располагаться максимально далеко от включенной плиты, духовки и прочих источников огня и тепла, а также от электропроводов и розеток. Если отодвинуться от розеток нельзя, используйте специальные заглушки.
  2. Все колющие и режущие предметы, а также хрупкое стекло должны быть убраны в недоступные для малыша места.
  3. Кастрюли и сковороды ставьте на самые дальние конфорки плиты. Ручки посуды поворачивайте в сторону стены, чтобы малыш не мог дотянуться.
  4. Ребенка нельзя оставлять на кухне без присмотра. Маленького кулинара нужно все время держать в поле зрения. Если вы решили отлучиться, берите кроху с собой.

дети на кухне

Можно ли на кухню грудничку?

Грудничок, конечно, не сможет стать полноправным помощником. Но это не значит, что его нужно оставлять в колыбели. Берите его с собой на кухню и занимайте «делом». В каждом доме найдется немало предметов, которые смогут выступить в качестве развивающих игрушек. Что для этого подойдет?

  1. Крупы. Возьмите небольшой поднос и рассыпьте по нему крупу тонким слоем. Например, пшено или киноа. Покажите малышу, как рисовать по крупе пальчиком. Он тут же начнет подражать вам.
  2. Сушки и баранки. Сушки и баранки можно нанизать на веревочку и дать в руки крохе — пусть перебирает. А еще такое готовое ожерелье можно съесть (если позволяет возраст).
  3. Макароны. Макаронные изделия также можно нанизать на ниточку, как сушки. Пусть малыш этим и займется. Другой вариант — наполнять спиральками и ракушками пластмассовую кружку при помощи ложки. Для этого нужно поставить перед крохой открытую пачку макарон и пустую посуду.

Любое участие малыша в готовке и уборе нужно поощрять.

Заставлять не нужно, но и отвергать помощь недопустимо. Когда дети принимают участие в готовке, они не только проводят время вместе с вами, но и развиваются, веселятся. Кроме того, когда ребенок помогает на кухне, у него повышается аппетит, и вам не придется каждый раз умолять малыша съесть еще ложечку.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

Питание Малыша